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大蒜埋進大米中,沒想到作用這么多,解決很多人的煩惱

時間: 2022-01-14    來源:黑龍江億達米業(yè)公司 新浪網(wǎng) 熱點綜述    打印 】  【 關(guān)閉

 

    說起大米和大蒜,它們之間好像沒什么關(guān)系,但最近和80歲的外婆學了一招,在大米中加入一些大蒜,竟然有非常大的作用,解決了很多人的困擾,大家知道是什么嗎?不知道的快跟我一起學學吧。


  大米是最受歡迎的主食,無論南北都愛吃,炒幾盤下飯菜,能干掉至少3碗米飯。米飯口感香軟,好消化,全家人都喜歡,家里的大米半個月就要買一次。


  每次買大米,估計大家都和我一樣,一次買至少10斤吧,放進米桶里,隨吃隨取很方便,免得三天兩頭去買米。不過大米放在米桶里,經(jīng)常會長出一些深褐色的小米蟲,看著非常膈應(yīng)。


  長蟲的大米品質(zhì)嚴重下降,非常難吃,但直接丟掉就很浪費,怎么辦?最好的辦法就是讓大米不要長蟲。很多人認為把大米密封起來就沒事了,我家用的就是密封的米桶,但也會長蟲,除非是真空包裝才可能不長蟲。


  外婆在農(nóng)村居住,大米一直放在一個大米缸里,這個米缸已經(jīng)有很多年了,但大米從來不長蟲。問了外婆才知道,原來用大蒜就行了。


  下面我把方法和分享給大家,大家快學習一下,家里的大米就不擔心長蟲子了。


  【防止大米長蟲的小妙招】


  1、準備一塊紗布,沒有的話拿一個干凈的一次性口罩,這個應(yīng)該家家戶戶都有吧。再準備幾顆大蒜、一把花椒、幾個八角。


  2、一次性口罩擁有多層過濾棉,用一側(cè)的壓花處輕輕化開,就變成了一個小口袋。把花椒、八角裝進去,然后綁緊。



  3、把做好的香料包放進大米中,再放入幾個大蒜,埋在大米中,如果大米比較多,一定要多放幾個。


  4、把米桶放在陰涼通風處保存即可,大米就不會長蟲了。


  大蒜、花椒、八角都具有強烈的味道,人聞起來很香,但對蟲子來說卻是“殺氣”,聞到后會躲著不出來,或是直接逃跑了,能讓大米不長蟲。而且還能殺菌抑菌,防止大米發(fā)霉。


  如果已經(jīng)長蟲的大米,也不要直接丟掉,那樣做就太浪費糧食了。把大米用袋子裝起來,放進冰箱里冷凍一天一夜,蟲子和蟲卵都會被凍死,然后吃的時候淘一下,把蟲尸淘掉就可以了。其實這種小米蟲對人體是無害的,就算吃下去也沒事,只是有點膈應(yīng)。


  冷凍過的大米,千萬不要直接放在溫度高的地方解凍,因為經(jīng)過急凍急熱的大米容易爆腰,口感也會變差,直接把凍大米倒進米桶里,再放在陰涼通風處保存即可。


  大蒜埋進大米里,只是為了防止大米長蟲?其實是雙向作用。


  平時購買大蒜,回家放不了半個月就長芽了是不是?而放進大米中就能防止其長芽。因為大米比較干燥,有很好的降溫作用,讓大蒜處在低溫干燥的環(huán)境下,這樣就不會長芽了,長時間保持新鮮。


  是不是才知道,原來大蒜放進大米中有這么多作用呢,解決了很多人的困擾,大家快回家試試吧。



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